El Consejo de Estudiantes presta asesoramiento para el análisis y mejora de las actividades de ACSUCYL, desde la perspectiva de la promoción y tutela de los derechos y deberes de los estudiantes universitarios según los estándares internacionales, asumiendo de forma colegiada las siguientes funciones:
Canalizar sugerencias, comentarios y opiniones de los estudiantes sobre la calidad del Sistema Universitario.
Recabar sugerencias sobre las actividades que lleva a cabo ACSUCYL para facilitar la mejora del servicio prestado por la entidad.
Emitir los informes o análisis que se soliciten y, en especial, asesorar a la Agencia en aquellos proyectos que tengan un impacto directo sobre los estudiantes.
Facilitar la difusión de las actividades de ACSUCYL entre la comunidad estudiantil universitaria.
Colaborar en la promoción y participación de los estudiantes en las actividades de garantía de la calidad en el ámbito universitario.
El Consejo está compuesto por representantes de los estudiantes del sistema universitario de Castilla y León, expertos con experiencia en el ámbito de la calidad en educación superior.